Меню современного человека включает обильное количество переработанной пищи. Фаст-фуд, жареный картофель, полуфабрикаты, бисквиты и пироги длительного хранения, молочные продукты без содержания жиров и лактозы – имеют гораздо меньше полезных микроэлементов и витаминов. Поэтому все больше людей стараются разнообразить рацион, используя различные суперфуды и добавки. Например, одним из самых популярных источником полезных жиров являются семена чиа.

  Как пишет allwomenhere.com, этот продукт подходит для употребления веганам, сыроедам, а также всем, кто нуждается в дополнительном источнике липидов. Кстати, данные семена имеют растительное происхождения и известны человечеству на протяжении нескольких веков. Однако лишь недавние лабораторные исследования доказали пользу семян чиа.

  При регулярном употреблении вы сможете добиться следующих изменений:

• Избавитесь от запоров и нормализируете работу кишечника
• Улучшите состояние волос, кожи и ногтей
• Попрощаетесь с лишними килограммами
• Снизите артериальное давление
• Нормализируете уровень сахара в крови
• Улучшите показатели холестерина

  Важно отметить, что семена чиа содержат Омега-3 и Омега-6, а благодаря клетчатке, данные жиры легко усваиваются организмом, что позволяет употреблять зерна ежедневно, исключив приём липидов в капсулах. При этом существует несколько способов приготовления данного суперфуда. Наиболее популярным методом является замачивание чиа в любой жидкости. Ведь при контакте с влагой, семена увеличиваются в объеме. Именно этот эффект позволяет быстро почувствовать сытость, а также нормализовать стул. Кстати, семена обладают эффектом детокса.

  Также рекомендуем употреблять чиа в следующих видах:

• Смузи и коктейли. Данные зерна можно смешивать с ягодами, фруктами, соками, овощами, а также жидким пюре
• Батончики. Существует множество рецептов изготовления полезных сладостей из сухофруктов, мёда, орехов и различных семян
• Пудинги. Залейте чиа миндальным или кокосовым молоком, добавьте подсластитель и оставьте десерт в холодильнике не менее 3-х часов. Такой перекус поможет утолить голод без вреда для фигуры

  Несмотря на полезные свойства данных семян, существует риск неправильного использования суперфуда, что в конечном итоге может причинить вред организму. Поэтому советуем придерживаться следующих рекомендаций:

• Не употребляйте чиа в сухом виде. Ведь при контакте с любой жидкостью в желудке, процесс набухания может повлечь расстройство ЖКТ, а также удушье
• Ограничьтесь 2 столовыми ложками семян в день
• Откажитесь от приёма Омега-3 и Омега-6 в капсулах. Ведь чиа уже содержат необходимую дозу жиров
• Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом, если вы страдаете от вздутия живота и проблем с ЖКТ
• При наличии аллергии на кунжут и горчицу стоит отказаться от использования данного суперфуда
• Не принимайте семена чиа при гипотонии и повышенной вязкости крови

  Также стоит помнить, что любой суперфуд не является панацеей от заболеваний, а употребление продукта в больших дозах может навредить вашему здоровью. Поэтому следует соблюдать умеренность, и использовать семена чиа исключительно в качестве дополнительного источника жиров.

   Кстати, подробнее о важности в рационе Омега-3 читайте здесь.